Nem chua Thanh Hóa
Thông tin Ẩm thực
Nem chua độc đáo ở chợ huyện
Những địa chỉ mua nem ngon ở Thanh Hóa
Nem vuông tỏi không ớt
Nem vuông tỏi ớt
Nem nướng Thanh Hóa
Hỗ trợ trực tuyến
Hôm nay: 72 - Tất cả: 95,094
 
Fanpage Facebook
 
Ẩm thực Việt Nam | Đặc sản Xứ Thanh
Bánh cuốn Thanh Hóa
Tin đăng ngày: 7/9/2014 - Xem: 361

Không giống với bánh cuốn ở các tỉnh miền Bắc, bánh cuốn Thanh Hóa có sự khác biệt cả về nhân bánh và cách ăn. Bột gạo sau khi được hấp chín bằng hơi nước trên nồi căng vải, dùng ống tròn lấy ra rồi khéo léo trải rộng trên một cái mẹt nhỏ, bỏ nhân làm từ tôm bóc vỏ, thịt nạc vai băm nhỏ, mộc nhĩ, hành… và cuốn tròn thành chiếc bánh nhỏ xinh. Nhờ vậy, bánh có vị đậm đà, béo ngậy.

 Bánh cuốn Thanh Hóa

Một đĩa bánh cuốn có 5 hoặc 10 cái, ăn kèm nước mắm pha nhạt, vắt chanh, rắc hạt tiêu xay và thêm vài lát ớt đỏ tươi.

 Bánh cuốn Thanh Hóa

Từ đường lớn đến ngõ nhỏ ở Thanh Hóa đều có hàng bán bánh cuốn buổi sáng. Còn nếu muốn ăn vào chiều hoặc tối, bạn có thể ghé đường Tống Duy Tân, Nguyễn Chích (gần chùa Chanh), Trần Phú, Lê Quý Đôn

ẨM THỰC VIỆT NAM - ĐẶC SẢN XỨ THANH
Tương Thọ Xuân Thanh Hóa
Cá Rô Đầm Sét Thanh Hóa
Bánh răng bừa Thanh Hóa
Giò lụa Thanh Hóa
Bánh gai Tứ Trụ
Bánh Khoái Tép
 

Cơ  Sở Sản Xuất Nam Chua Thanh Hóa

Cầu Hoàng Long - Hoàng Long - Thanh Hóa

ĐT: 0978 115 775 - 0946 222 775

Đại lý phân phối

16, Phong Đình Cảng, P.Bến Thủy, TP.Vinh, Nghệ An

ĐT: 0383 533 000 - 0975 788 128

Đại lý Chợ Sáo Nam Đàn

Xóm 3, Nam Đàn, Nam Giang, Nghệ An

ĐT: 0987 561 258

Đại lý như xuân thanh hóa

116, KP1, TT Yên Cát, Như Xuân, Thanh Hóa

ĐT: 0982 029 012