Nem chua Thanh Hóa
Thông tin Ẩm thực
Nem chua độc đáo ở chợ huyện
Những địa chỉ mua nem ngon ở Thanh Hóa
Nem vuông tỏi không ớt
Nem vuông tỏi ớt
Nem nướng Thanh Hóa
Hỗ trợ trực tuyến
Hôm nay: 59 - Tất cả: 98,361
 
Fanpage Facebook
 
TRANG CHỦ | ẨM THỰC VIỆT NAM  

Tương Thọ Xuân Thanh Hóa

Tương là món ăn truyền thống của cư dân nông nghiệp ở nhiều vùng miền, nhưng ở mỗi vùng miền món tương lại có những hương vị riêng, cách chế biến riêng. Có lẽ vì thế mà tên gọi cũng gắn liền với địa danh của làng nghề như tương Bần, tương Nghệ, tương Thọ Xuân… Tương làng Mía (Thọ Xuân) là món đã được trang trọng bày lên mâm cỗ tiến vua xưa.

Cá Rô Đầm Sét Thanh Hóa

Vàng ươm, béo tròn, vị thanh thanh thơm ngọt từ da đến trịt của cá rô Đầm Sét đã làm khoái khẩu say lòng bao du khách gần xa khi có duyên được vui thú ẩm thực trên đất xứ Thanh…

Bánh răng bừa Thanh Hóa

Đây là loại bánh có ở nhiều nơi với tên gọi bánh tẻ, bánh giò, bánh lá, còn người Thanh Hóa gọi là bánh răng bừa vì có hình dạng giống một nông cụ quen thuộc của nhà nông.

Bánh cuốn Thanh Hóa

Không giống với bánh cuốn ở các tỉnh miền Bắc, bánh cuốn Thanh Hóa có sự khác biệt cả về nhân bánh và cách ăn. Bột gạo sau khi được hấp chín bằng hơi nước trên nồi căng vải, dùng ống tròn lấy ra rồi khéo léo trải rộng trên một cái mẹt nhỏ, bỏ nhân làm từ tôm bóc vỏ, thịt nạc vai băm nhỏ, mộc nhĩ, hành… và cuốn tròn thành chiếc bánh nhỏ xinh. Nhờ vậy, bánh có vị đậm đà, béo ngậy.

Cách làm nem chua của 3 miền Bắc, Trung, Nam

Cách làm nem chua của 3 miền chỉ dẫn chi tiết các các bạn có thẻ làm nem chua nếu bạn không làm được hãy liên hệ chúng tôi để mua nem chua

Học cách làm nem chua với chuyên gia

21 phút học làm nem chua dễ dàng là hướng dẫn chi tiết cách tự làm nem chua trong đợt tết giáp ngọ này với các đầu bếp chuyên gia

Cách làm món nem chua nướng

Bên cạnh món Nem Chua và Nem Chua Rán ngon tuyệt hẳn bạn cũng không quên hương vị thơm ngon đặc biệt của món Nem Chua Nướng. Không chỉ khác ở cách thức chế biến mà còn chú ý tỉ mỉ trong từng khâu làm, sản phẩm Nem Chua Nướng của nhà hàng Trần Công Châu cũng trở thành một địa chỉ tin cậy cho những ai sành ăn và biết thưởng thức.Cac

Ăn nem chua: Lợi hay hại?

Ăn nem chua: Lợi hay hại? Điều này sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố mà các bạn nên tìm hiểu trong bài viết sau đây:

Cách làm nem chua rán đơn giản nhất

Nem chua rán là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Bạn ở nhà cũng có thể tự tay làm để thưởng thức món ăn ưa thích của mình. 7 bước làm nem chua rán đơn giản nhất tại nhà

Các loại nem chua Thanh Hóa

Nem chua Thanh Hóa là món ăn nổi tiếng, là niềm tự hào của người dân nơi đây. Món này được chế biến hết sức kỳ công, qua nhiều công đoạn kỹ lưỡng, từ khâu chọn nguyên liệu cho tới khi đóng gói sản phẩm.

7 đặc sản tuyệt ngon của biển Cửa Lò

Một trong những điểm thú vị nhất của biển Cửa Lò chính là có quá nhiều món đặc sản ngon lành, hấp dẫn.

Giò lụa Thanh Hóa

Nhắc đến món Giò Chả và đặc biệt là Giò Lụa hẳn không người Việt Nam nào lại không tự hào bởi món ăn độc nhất vô nhị không có ở bất kì nơi đâu này. Bằng những chiêm nghiệm và sự cảm nhận tinh tế đối với ẩm thực, cha ông ta đã tạo nên một món ăn đậm chất dân tộc không thể thiếu trong mỗi dịp Lễ Tết

Bánh gai Tứ Trụ

Nhắc đến bánh gai thì có rất nhiều làng quê trong cả nước sản xuất thứ bánh đặc sản này. Nhưng ai đã một lần có dịp thưởng thức bánh gai Tứ Trụ của làng Mía, xã Thọ Diên, Huyện Thọ Xuân, Thanh Hóa thì không thể quên được hương vị thơm ngon, đặc biệt của món ăn đậm chất dân dã.

Bánh Khoái Tép

Đây là món ăn bạn sẽ được người xứ Thanh giới thiệu đầu tiên, bởi lẽ món này chỉ có ở thành phố Thanh Hóa và rất ít huyện lân cận. Cách thưởng thức bánh khoái tép là “làm đến đâu, ăn đến đó”. Nguyên liệu chính gồm bột gạo tẻ xay dạng nước, rau cần nước rửa sạch cắt khúc nhỏ, bắp cải thái sợi và tép loại tươi ngon.

Bánh đúc sốt Thanh Hóa

Mới nghe qua nhiều người sẽ nhầm với món bánh đúc, thức quà quê dân dã của các làng quê Bắc Bộ. Nhưng đây là món ăn độc nhất vô nhị, có màu xanh rất đẹp và bạn chỉ có thể ăn ở thành phố Thanh Hóa. Bột gạo tẻ được nấu với nước vôi trong, bỏ thêm hành phi và chút mỡ. Màu xanh của bánh được tạo bởi nước rau ngót hoặc rau cải giã. Nồi bánh được nấu trên lửa liu riu, dùng đũa cả đảo liên tục để không bị vón cục, khi chín tới thì sánh như cháo, rất dậy mùi.

 1   2 

 
 

Cơ  Sở Sản Xuất Nam Chua Thanh Hóa

Cầu Hoàng Long - Hoàng Long - Thanh Hóa

ĐT: 0978 115 775 - 0946 222 775

Đại lý phân phối

16, Phong Đình Cảng, P.Bến Thủy, TP.Vinh, Nghệ An

ĐT: 0383 533 000 - 0975 788 128

Đại lý Chợ Sáo Nam Đàn

Xóm 3, Nam Đàn, Nam Giang, Nghệ An

ĐT: 0987 561 258

Đại lý như xuân thanh hóa

116, KP1, TT Yên Cát, Như Xuân, Thanh Hóa

ĐT: 0982 029 012